瓦莱达奥斯塔

OTTIN:

 

1989 Elio Ottin 很年轻的。他在Institut Agricole Regional (Regional Agricultural School) 毕业了以后,那时候他23岁,买了他的第一个标地。这个标地 Quarta Saint-Christophe 地区的中间。因为陡坡和粗粒土,这片未开垦之地难以种植。尽管如此,他在相当短的时间内设法转换了地势为现有风土,提供给葡萄所需的矿物质和垂直高度,这是他葡萄园酒款的标志,也是瓦莱达奥斯塔脉葡萄酒的真正遗产。1999 年,Elio 13 公顷,其中4公顷是葡萄园,4公顷是苹果树和5公顷是牧场。2007 年他生产了30000瓶子,其中有三款不同的酒小阿维, 黑皮诺 超级托雷特

 

 

皮埃蒙特产区

Giovanni Abrigo:

 

这家酒庄在阿尔巴蒂亚诺,在 sori 的心里,它在阿尔巴蒂亚诺山丘的对面。这个酒庄是一家家庭管理的小酒庄,他们的经验很丰富。这个酒庄的位置,气候和土地非常好,所以他们能生产质量庭高的酒比如说巴罗洛DOCG (拉维拉), 阿尔巴蒂亚诺 多塞托 一款芳香的巴贝拉阿尔巴DOC

 

 

 

 

Bric Cenciurio:

 

在皮埃蒙特产区方言Bric Cenciurio 的意思是 山丘的最高部分。这个酒庄在朗格地区的心里,在巴罗洛小村。他们一共有10公顷,包括罗埃罗的葡萄园。他们酿造如下的葡萄品种阿尔内斯,巴贝拉 阿尔巴内比奥罗。这家酒庄的最重要产品是巴罗洛DOCG和阿尔内斯DOCG。他们巴罗洛的葡萄园叫Coste di Rose。他们生产葡萄酒的时候,保护环境,所以他们很少利用化学产品

 

 

 

Cascina Alberta:

 

这家酒庄在Treiso 小村,在朗格地区。他们一共有19公顷。这家酒庄的主人是两个兄弟,他们创新了一些老葡萄园。 他们不利用除害剂和除草剂。这个酒庄的工作想法和朗格的传统想法一样: 浸渍比较长并发生于不锈钢桶内,葡萄酒放在斯洛伐尼亚大木桶里 陈酿

 

 

 

 

 

Cascina Faletta:

 

现在这家酒庄的主人是Elena Giovanni, 他们家庭1920年开始生产葡萄酒。他们不但有本地葡萄品种,而且有国际葡萄品种,所以他们生产红葡萄酒,白葡萄酒和传统法气泡酒。他们1881年建立了这家酒庄。这家酒庄的南部,北部,东部和西部都有葡萄园。每一瓶酒代表这家酒庄的过去。每一款酒的酒标有自己的故事。比如说一款气泡酒叫Marchesa Virginia.。这个女士是这个地产的第一个主人。他们还有一款白葡萄酒叫Myricae. Myricae Giovanni Pascoli 的一个很有名诗词收集 (Giovanni Pascoli 是一个意大利的诗人)。在这个收集里他讲农村的生活

 

 

Cà de Lion:

 

这家酒庄的名字来自Leone Ghione, 1871年建立了这家酒庄。世界上很多人喜欢他们的酒,他们的酒帮助你放松一点,和音乐一样。他们的酒与音乐有关系。他们在卡内利城市,这个城市为莫斯卡托的生产是很有名的。为了生产葡萄酒,他们一边利用传统的方法,一边利用最现代的技术

 

 

 

 

Costa Catterina:

 

是一家家庭管理的酒庄. 这家酒庄的主人是Antonio 和他妻子Antonella. 为了生产葡萄酒他们只利用自然的方法,所以他们不利用化学产品。他们一边尊重大自然,一边尊重他们自己. 这样你能喝健康的葡萄酒。他们的酒庄在罗埃罗地区。这里有两个很重要的农产品 : 葡萄和榛子

 

 

 

 

 

Cantina della Serra:

 

皮埃蒙特产区和艾伯卢切!在皮埃蒙特产区从1600年开始他们酿造这个白葡萄品种。现在它是这个产区的最重要葡萄品种之一。Cantina della Serra 是这款酒的最重要生产者之一。这款酒有很多的风格: 经典的,气泡的,晚收。 他们还在橡木桶里酿造这个葡萄。它的香味体现梨子,除草, 灌木蒿丛, 黄色的花。这款酒是意大利的最优雅葡萄酒之一

 

 

 

 

La Spinona:

 

这家酒庄在巴巴莱斯科小村附近。Pietro Berutti. 1940年建立了这家酒庄。他儿子,Gualtiero, 认为在葡萄园里的工作是非常重要的,这样他们内比奥罗的质量挺高。这家酒庄的名字来自主人的狗,它叫Baica Baica 一只Spinone Italiano. 他们生产巴巴来斯科DOCG和巴罗洛DOCG

 

 

 

 

Luzi Donadei:

 

Andrea Luzi 是这家酒庄的主人。他们的酒庄在Clavesana小村,Andrea的母亲已生产了葡萄酒,所以他们的经验很丰富,他们的历史很长。他们XVI 世纪建立了这家酒庄。他们在多利亚尼生产地区。土地很有意思,里面有石灰华。这个地区的最有名产品是多利亚尼DOCG, 葡萄品种是100% 多塞托。他们一供有14公顷葡萄园

 

 

 

 

 

 

Moscone:

 

 他们从1877年开始生产葡萄酒。他们一共有18公顷,这些葡萄园都在阿尔巴蒙弗特,其中5公顷在布斯亚葡萄园里。他们的经验很丰富。他们不但利用传统的方法,而且利用创新的方法。Giacinto 建立了这家酒庄。1944年他去死了以后,他儿子Angelo 继续生产葡萄酒。现在Angelo的两个儿子Giacinto Livio, Livio 的妻子, Luciana Abbona, 管理两个酒庄,都在阿尔巴蒙弗特

 

 

Piazzo:

 

这家酒庄在San Rocco Seno d’Elvio, 离阿尔巴城市很近。他们从1969年开始生产巴罗洛和巴巴莱斯科。现在这家酒庄的主人是Marina, 他丈夫Franco Allario, 他们的两个儿子Simone Marco. 他们一共有70公顷。为了生产葡萄酒,他们利用本地葡萄品种,包括多塞托阿尔巴,巴贝拉阿尔巴,朗格内比奥罗,巴巴莱斯科DOCG和巴罗洛DOCG

 

 

Pier Paolo Grasso :

 

他对葡萄树的种植很感兴趣。他和他妻子,Sara, 生产比较多的皮埃蒙特产区葡萄酒。他们酒国内和国外很有名。他们在Treiso, 离阿尔巴城市和巴巴莱斯科小村很近,建立了Azienda Vitivinicola Pier。这家酒庄尊重大自然,所以他们很少利用亚硫酸盐并他们不利用添加物。他们的酒代表庄主的传统,激情 奉献

 

 

Rivetto:

 

这家酒庄是一家有机和生物动力的酒庄。它在朗格地区,特别在Lirano山丘,海拔大概400米。这个地方的土地是塞拉伦加的土地, 所以它很石灰的,里面有粘土和泥灰岩。他们一共有15公顷葡萄园。他们生产质量挺高的酒,即巴贝拉阿尔巴,内比奥罗, 巴巴莱斯科和 三个不同的巴罗洛即 塞拉伦加巴罗洛,巴罗洛Briccolina 巴罗洛Leon 珍藏。他们还生产一款白葡萄酒,葡萄品种是100% 纳塞达. 他们还在双耳瓶和兵马俑酿造葡萄!

 

 

Rossotto:

 

这家酒庄在都灵山丘上。Stefano Rossotto 酒庄是一家家庭管理的小酒庄,他们的经验很大。他们为弗雷伊萨DOC的生产是很有名的。这款酒很新鲜的, 很芳香。他们还生产阿尔布涅诺DOC,这款酒是100% 内比奥罗。他们的最重要产品是一款甜,红,很芳香的葡萄酒,叫黑玛尔维萨

 

 

 

Sassi San Cristoforo:

 

这家酒庄是一家小酒庄。他们酿造内比奥罗葡萄,他们用大木桶和橡木桶陈酿葡萄酒,这样他们酒的质量挺高。现在这家酒庄的主人叫Davide Carniel, 他的经验很大,因为他在意大利的很有名酒庄,比如说Gaia,工作了。这家酒庄的产品是巴巴莱斯科, 巴巴莱斯科 San Cristoforo 巴巴莱斯科 San Cristoforo 珍藏。他还生产朗格内比奥罗,一款很芳香的多塞托阿尔巴和一款很新鲜的莫斯卡托阿斯蒂

 

 

 

 

 

 

 

Tenuta San Mauro:

 

这家酒庄在朗格 (Neive城市) 和蒙费拉托 (Castagnole Monferrato城市) 的中间,这个地区为巴贝拉和巴巴莱斯科的生产是很有名的。这家酒庄是一家家庭管理的小酒庄。他的主人叫Mauro. 他们一共有70公顷,其中40公顷是葡萄园和30公顷是树林。他们的所有葡萄酒是DOCDOCG 巴贝拉阿斯蒂,巴贝拉阿斯蒂超级 (木桶的印象),朗格霞多丽 (很芳香的),莫斯卡托阿斯蒂 (很甜,很芳香)。他们为巴巴莱斯科的生产是很有名的,他们生产 巴巴莱斯科DOCG并用老葡萄园的葡萄生产 巴巴莱斯科Canova DOCG

 

Tre Secoli:

 

这家酒庄是皮埃蒙特产区的最大合作社之一,他们从1887年生产葡萄酒。他们为莫斯卡托阿斯蒂和布拉凯多阿奎,巴贝拉阿斯蒂,特别是尼扎DOCG,的生产是很有名的。他们还生产阿巴罗萨和一款红皮埃蒙特 葡萄酒 (巴贝拉,美乐和赤霞珠的混酿)

 

 

 

 

Vigne dei Mastri:

 

这家酒庄是一家家庭管理的生态可持续酒庄。他们的目的地是保护环境,所以他们回收雨水,只利用正品木料。这家酒庄在Costigliole d’Asti,这个地区为巴贝拉的生产是很有名的。他们用巴贝拉葡萄生产质量挺高的酒即巴贝拉阿斯蒂超级Galileo (很优雅的,很复杂的) 巴贝拉阿斯蒂超级Superba (凤冈葡萄) 阿巴罗萨Marcello, 白蒙费拉托DOC Chiara (他们利用雷司令) 蒙费拉托Chiara桃红 (100% 巴贝拉葡萄)

 

 

Viotti:

 

这家酒庄在Castel Rocchero, 一个中世的小村。这个村是联合国教科文组织的遗产。现在这个酒庄主人是Guido 和他女儿,Bianca. 他们的最重要葡萄酒是阿巴罗萨。这个是一个皮埃蒙特产区的本地葡萄品种,这个葡萄品种是巴贝拉葡萄树和内比奥罗葡萄树的杂交。他们还生产一款很优雅的布拉凯托。布拉凯托是皮埃蒙特产区的红,芳香葡萄酒。它可能是甜或者干的。他们还有一款巴贝拉阿斯蒂和一款很新鲜的,桃红阿巴罗萨

 

Voerzio Martini:

 

这家酒庄在朗格地区。这家酒庄的主人是Gianni Voerzio, Mirko Federica Martini. 在这些不同的专业人士之间的协作激发了新的动力和重要的革新,对整个公司产生了积极的影响,并提高了他们葡萄酒的质量.他们生产巴贝拉,内比奥罗,莫斯卡托和巴罗洛DOCG。他们的巴罗洛获得很多的奖比如说 James Suckling Wine Spectator

 

 

 

 

 

Vermouth Anselmo:

 

Carlo Anselmo 1847年出生的。 他父亲去都灵工作,终于开了一些餐厅。1884Carlo Anselmo 用莫斯卡托, 香料和芳香植物开始生产一个新产品。这个产品的名字是 Vermouth Anselmo. 现在一些朋友继续生产Carlo Anselmo 的产品

 

 

 

 

 

 

 

 

产区

Cà Bianche:

 

Davide 本来在瑞士工作,2007年他决定回来意大利继续他家庭的生意。现在他们一共有4公顷 苹果树和2公顷葡萄园。酒庄海拔大概750米,离Tirano 城市两公里。这个 地方的名字是 Cà Bianche, 这里他们也有葡萄园

 

 

 

 

威尼托产区

Le Morette:

 

Valerio Zenato 先生是这家酒庄的主人。这家酒庄在San Benedetto di Lugana, 离加尔达 湖很近。这个地区为卢加纳的生产是很有名的。卢加纳是威尼托产区的白本地葡萄酒。他们一共有30公顷葡萄园。他们不但生产白葡萄酒,而且红葡萄酒比如说瓦尔波利切拉阿玛洛尼DOCG和瓦尔波利切拉DOC

 

 

 

Corte Volponi:

 

以优质的葡萄种植和葡萄酒酿造为最高标准的经营理念,传承当地种植酿造的专业经验,Zenato家族兄弟FabioPaolo 踌躇满志不断创造出新的灵感。凭借丰富和传统的酿酒经验,以及处于瓦尔波利塞拉葡萄酒版图的心脏位置,我们酿 制了两款理想的结构丰富的红葡萄酒,命名为:“Corte Volponi”. 这两款酒是AMARONE DOCG(阿玛罗尼 DOCG) VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO DOC(瓦坡里切拉 里帕索 超级 DOC)。葡萄酒的酿制一直是我们家族三代非常重要的组成部分,结合传统和现代技术,来诠释葡萄的品质和个性。Corte Volponi 葡萄酒的特点是其优异的质量,而质量则来自于葡萄园。人类的勤劳塑造了我们整个家族的特性。因此,Fabio Paolo兄弟一直坚持挑战,保证葡萄成熟过程中最佳的系统工作,赋予葡萄酒独特的个性和优异的感官特征。FabioPaolo兄弟自豪地向您呈现这两款酒体丰满,优雅,果香丰富,又充满结构,力度和真实的葡萄酒

 

 

Reassi:

 

这家酒庄在优格娜丘陵, 他们一共有6公顷葡萄园,所有的葡萄园是有机的。这个地区的土地是火山的土地,土地里的玄武岩水平很高。所以他们的酒很有意思

 

 

 

Tommasini:

 

你已品尝纯素酒吗? Tommasini 酒庄生产这款酒。他们在特雷维,这个地区为普罗塞克的生产是很有名的。他们一边酿造本地葡萄品种,比如说维多佐 DOC 灰皮诺和拉波素,一边酿造国际葡萄品种,比如说霞多丽和美乐。庄主叫Daniele, 他跟他妻子和弟弟生产葡萄酒

 

 

 

Zanoni:

 

这家酒庄的主人叫Pietro Zanoni 这家酒庄在Quinzano, 在瓦尔波利切拉地区里。他们葡萄酒的质量挺高!他们生产阿玛洛尼瓦尔波利切拉 DOCG,里帕索 DOC 和瑞奇奥托DOCG

 

 

 

 

 

托斯卡纳产区

Tenuta di Artimino:

 

这家酒庄在托斯卡纳产区的心里。 它从1596年开始为美第奇家庭的地产,现在是联合国教科文组织的遗产。卡尔米尼亚诺葡萄酒 (桑娇维赛,赤霞珠,美乐的混酿) 的历史大概300年。XVI 世纪凯瑟琳..美第奇, 法国的女王,带来赤霞珠并1716年科斯莫III 为了保持卡尔米尼亚诺 的生产,写了一本敕令。因为他们产品与生产地区和传统的关系很大,所以他们生产一个葡萄酒系列叫Artimino 1596Poggilarca Carmignano DOCG Grumarello Carmignano DOCG Riserva。他们还生产一些托斯卡纳IGT,基安蒂Montalbano DOCG 传统桃红的Vin Ruspo和一款很芳香的Artumes IGT

 

 

Fattoria La Talosa:

 

这家酒庄的主人是Jacorossi 家庭,他们大概有33公顷葡萄园。这些葡萄园在蒙特布洽诺附近,最有名的葡萄园叫Le Pietrose, 海拔大概350/400 米,位置在西南。土地里有凝灰岩,粘土和沙土。他们XVI 世纪建立了这家酒庄。在蒙特布洽诺中心的地下,在Palazzo TarugiPalazzo Sinatti的中间,有他们的一个小酒庄,这里有他们的橡木桶

 

 

Pinino:

 

这家酒庄在蒙塔尔奇诺的最老部分叫Montosoli. 这里布鲁耐罗 的历史很长(很长 浸渍, 产量不多,大木桶,100% 桑娇维赛) 。他们一共有12公顷,其中3公顷在Pinino地区和9公顷Ganchi地区

 

 

 

 

 

弗留利威尼斯朱利亚产区

Castelvecchio:

 

这家酒庄在Sagrado, 海拔大概150米。这个地方的风景很美丽, 你们能看全产区从Julian AlpsGulf of Trieste 1986年这家酒庄的主人是Teranno家庭

 

 

 

 

 

 

艾米利亚 罗马涅产区

Cantina di Carpi e Sorbara:

 

这家酒庄是一家合作社。这家合作社包括1200 议员,他们每年生产450000 公石葡萄酒。他们的最重要葡萄品种是兰布鲁斯科特别是索巴拉, 萨拉米诺, 迈斯蒂, 玛兰妮, 维阿达娜。他们还生产匹诺莱托。 为了生产他们的酒,他们利用现代的方法并他们的目的地是生产质量挺高的酒。因为兰布鲁斯科是一款很新鲜,很简单的葡萄酒,所以你们能一边喝兰布鲁斯科,一边吃所有的食品

 

 

马尔凯产区

Filo di Vino:

 

四个朋友决定在San Marcello, JesiMorro d’Alba的中间,复修一个农庄。他们还决定再照顾一个老维迪奇尔 的葡萄园,这个葡萄园大概50岁,面积大概20公顷。他们很幸苦得工作,终于复修了7.5公顷。他们再种植维迪乔 阿尔巴 莫罗拉科利玛, 这样他们能生产本地的DOC 葡萄酒。从2018年份开始他们的生产是100% 有机的。对他们来说传统是很重要的,所以他们决定酿造Jiesi Senigallia地区的两个本地葡萄品种。所以他们的最重要葡萄酒是耶斯堡维迪乔 DOC和阿尔巴 莫罗的拉科利玛DOC

 

 

拉齐奥产区

Mazziotti:

 

Gerardo Mazziotti 1990 年在Bolsena 建立了这家酒庄.他儿子Italo继续生产质量挺高的葡萄酒。他在 蒙特菲亚斯科内-是!是!是! 出生的地方种植一个葡萄园。在酒庄附近树林很多,所以气候对葡萄园有很大的好处。下午的时候太阳在葡萄园的前面,土地是一个火山的土地,所以里面有钾质和磷。他们一共有28公顷葡萄园。他们手工收获葡萄,然后把葡萄放在25公斤的集装箱。现在庄主是Italo的女儿,FlaminiaFlaminia的女儿,Valeria, 已在酒庄工作,她创新了酒庄和产品

 

 

翁布里亚产区

Bocale:

 

Valentino Valentini  是这家酒庄的主人,他也当了蒙特法科市长当了10年。他是一个很道德,很诚实的人,所以他的酒也有他本人的风格。他不利用酵母和酵素。他们不利用稳定和过滤。他们的最重要葡萄酒是萨格兰蒂诺DOCG和蒙特法科DOC。他们还生产一款白葡萄酒叫斯波莱托塔比安诺. 听说这款酒是最好葡萄酒之一!

 

 

 

阿布鲁佐产区

Terzini:

 

阿布鲁佐蒙特布洽诺是意大利红葡萄酒的最好之一!这家酒庄在 Tocco da Casauira, 在阿布鲁佐产区。这个地区为蒙特布洽诺和派科琳诺葡萄的发展是很有名的,因为这个地区的气候很温和,风比较多并白天和夜里温度的出别很大。他们的所有葡萄园在这个产区的心里,这里花和香料的香味很浓郁的,所以葡萄酒香味也比较果味和辛辣。Luca Maroni 觉得他们的一款酒即蒙特布洽诺DOC Vigna Vetum 是意大利的最好葡萄酒之一

 

 

坎帕尼亚产区

La Marca:

 

意大利南部是世界上的最有名葡萄酒生产地区之一并坎帕尼亚的酒很优雅的。La Marca酒庄在这个区域内酿酒,致力于保护,加强和推广伟大的酿造遗产。 坎帕尼亚拉丁文的小名字是 Terra Felix, 这个名字的意思是肥沃的土地。实际上这个产区的生物多元化很大。这个产区的最有名葡萄酒是 图孚格莱克优质DOCG和阿韦利诺菲亚诺DOCG。这个酒庄的葡萄园在两个地区: Irpinia (这里有酒庄)Sannio (这里他们生产阿利亚尼科)

 

 

巴斯利卡塔产区

Tenuta I Gelsi:

 

他们2003年在Rionero in Vulture在巴斯利卡塔产区(意大利南部的小产区)建立了这个酒庄。这个地区的土地很特别,因为是火山的土地 (里面有凝灰岩)。这个土地对葡萄酒的生产有很大的好处。这个地方的最重要葡萄酒是武尔图雷阿里亚尼科DOCG。这款酒是一款酒体饱满的葡萄酒可是它也很优雅的

 

 

 

普利亚产区

Placido Volpone:

 

1974Michele 8 岁,他父母叫Beniamino Placido Maria Iazzetti. 那时候他跟Ugo Tognazzi Ornella Muti “romanzo popolare”表演了。 Domenico 21岁,在农村帮助他父亲, Rocco. 平时Placido Volpone家庭在Ascoli Satriano Masseria Volpone 一起度过夏天。Placido Volpone 酒庄在HerdoniaTavoliere delle Puglie的第一个山丘。为了生产葡萄酒他们一边利用传统的方法,一边利用最摩登的方法

 

 

卡拉布里亚产区

Poderi Marini:

 

这家酒庄的历史很长,他们大概有300年的历史!他们觉得人,土地和环境的关系是很重要的。他们一共有300公顷,橄榄树的面积大概130 公顷因为本来他们只生产橄榄油; 卡拉布里亚的小甘橘 (这个产区的很有名产品) 的面积大概35公顷。 2003年他们种植7公顷的葡萄园,土地里有粘土,海拔大概500 米并他们建立了一家新酒庄。他们不但酿造本地葡萄比如说阿里亚尼科和麦格罗科,而且酿造国际葡萄比如说赤霞珠,美乐, 霞多丽和长相思。他们生产的方法是生物的方法,他们尊重传统和环境。他们的目的地是用高级的科技生产质量挺高的酒

 

 

西西里岛

Feudo Solaria:

 

西西里岛,葡萄酒的大陆!这个产区为红葡萄酒和白葡萄酒的生产是很有名的。这个产区的酒很强,它们收到太阳和地中海的印象。他们1887年建立了这家酒庄。他们为西西里岛本地葡萄品种的酿造是很有名的比如说格利罗,伊佐丽娅 卡塔拉托, 黑珍珠,奈莱洛 马斯卡尼斯, 弗莱帕托。这家酒庄的葡萄园离地中海很近,所以温度的变化很大。他们白葡萄酒很新鲜的,它们的香味体现西西里岛水果和花

 

 

跨区域品牌

Empson:

 

Neil Maria Empson 作为这个公司的创始人。他们公司的经验很丰富并他们的酒获得很有名的奖比如说Gambero Rosso。现在Neil Maria 的女儿,Tara Smeralda, 管理这个公司

 

 

 

 

 

 

Menicucci:

 

这家酒庄的历史很长,大概300年。他们1689年在托斯卡纳南部开始生产葡萄酒。现在Luca Menicucci 是这家酒庄的主人。为了生产葡萄酒他们不但利用传统的方法,而且利用现代技术

 

 

 

 

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